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完全MIT!雲林在地黑豆漿、黑豆茶登場

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雲林縣精緻農業生產合作社雨業者推出的新產品黑豆漿與黑豆茶。(陳人齊攝)

爲推廣農業轉型,雲林縣精緻農業生產合作社今天在立法院召開記者會,宣佈與業者合作推出國產雜糧加工品,盼提高國產雜糧在市場上的能見度,呼籲國人支持國產雜糧。

雲林縣精緻農業生產合作社經理李伊倫表示,這次與業者媒合,是透過雜糧基金會董事長林源泉居中牽線,找上源順食品公司及名屋名屋食品公司兩間雲林在地品牌合作,首波推出黑豆茶、黑豆粉、黃豆粉、黑豆漿等產品,未來還會再推出鮮食豆漿、五穀粉等產品。

李伊倫指出,所有農產品均來自雲林大糧倉計劃臺糖虎尾馬光有機栽培區,採用無農藥殘留的有機豆,品質優良,未來將上架到各大通路,讓消費者可安心食用。

農糧署中區分署署長楊宏瑛表示,大糧倉計劃是爲解決臺灣稻米過剩、雜糧自給率不足的問題,輔導農民轉作雜糧,盼能達成進口替代的目標,讓消費者享用到新鮮又高品質的產品。

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楊宏瑛說,雲林縣是目前全臺最大的雜糧產區,種植面積達2萬6963公頃,約佔全臺的三成五,其中以花生、玉米、甘𫉄爲主,大豆及其他豆類仍爲該縣少數作物,種植面積約爲191公頃。

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